Virginie Mocorrea
Diététicienne Qualiticienne
Accompagnement restauration collective
Diététicienne Nutritionniste spécialisée dans le domaine de la qualité (méthode HACCP, démarche qualité ISO (9001 et 22000), démarches qualité "volontaires" en restauration collective)
Ses spécialisations et ses expériences professionnelles ont amené Virginie à vous proposer un catalogue de formation doté d’une vraie ingénierie pédagogique en restauration collective
Les projets de formation sont construits en s’appuyant sur vos attentes et vos besoins.
