Coline Girerd

Diététicienne nutritionniste

Chargée de projets nutrition

Formatrice

Diététicienne psycho-nutritionniste sur Lyon, je développe une activité d’éducation à l’alimentation saine et éclairée. Mon activité se comporte de 3 volets d’action : des consultations individuelles, des ateliers collectifs, des formations professionnelles.

Mes spécialités : approche psycho-comportementale, surpoids, hyperphagie, rapport conflictuel avec l’alimentation

Mes publics privilégiés : enfants, adultes, professionnels

Diplômée depuis 2012, j’ai d’abord travaillé en milieu hospitalier ainsi qu’en restauration collective. Très vite, j’ai compris que l’alimentation ne se résume pas seulement à un calcul scientifique de calories… Une licence professionnelle m’a permis d’élargir mes compétences en prévention pour animer des projets d’éducation à l’alimentation. Formatrice agréé, j’aime transmettre ma vision et mes méthodes pédagogiques aux professionnels de santé et de l’éducation. 

Après quatre ans d’expérience en milieu associatif, j’ai décidé d’agir de façon indépendante. Mon objectif est d’améliorer la santé des personnes par l’éducation à une alimentation que j’appelle « éclairée ». Le diplôme universitaire “Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire” me permet d’exploiter une approche psycho-comportementale de la diététique,  grâce à des outils d’accompagnement tels que l’ACT (Thérapie d’Acceptation et d’Engagement), le G.R.O.S. (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids) et la pleine conscience.

Diplômes

  • BAFA (Brevet d’Aptitude aux Fonctions d’Animateur)
  • BTS Diététique
  • Licence professionnelle Alimentation Santé
  • DU « Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire »

Formations

  • Accompagnement à la parentalité
  • Formation de formateur
    ACT et bienveillance corporelle
  • Les troubles de l’oralité
  • ACT et approche familiale
  • Alimentation et pleine conscience (Mindful eating)
  • Surpoids et obésité de l’enfant et de l’adolescent (Réppop)
  • Mooc sur l’allaitement